プラム貴陽の食べ方 山梨県南アルプス市ふき園
●食べ方
まず貴陽が送られて着ましたら
とりあえず1個を水で洗い皮のまま少し切って食べてみましょう。
次に少し切って皮を剥いて食べてみましょう。
この時点で皮つきがいいか皮なしがいいか判断しましょう。
皮が特に酸味が強いです。
もし皮なしでも酸味が強い様でしたら1〜2日常温で置いてから食べてみて下さい。
注意ですが一度冷蔵庫に入れて冷やされた物は追熟はしませんので１〜2日置いてもあまり変わりは無いと思います。
なので追熟は通常便で送られてきた物に対しては有効です。
スーパーや百貨店で購入された物をご希望なら通常便で発送後、数日常温保存すれば同じ物に近くなります。
●保存の仕方は
生ものですので早いうちに食べて下さい。
通常便で到着後、常温で保存は涼しい所において2〜3日程度
それでも保存したいのであればお好みの硬さに追熟させてから冷蔵庫の野菜室に入れて下さい、1週間位は保存できます。
クール便で到着後に常温保存は決してしないで下さい。
クール便で到着後、冷蔵庫の野菜室で保存は1週間位は大丈夫です。
ちなみにですが
私は皮つきのまま、かぶりついて食べるのが好きです。
それと良く皆さんが勘違いされる事ですが
貴陽は桃より甘いとうたわれています、実際に桃より糖度はあります。
ですがすももですので酸味ももちろんあります、
それがすももの良い所です。
桃は酸味がほとんどありません、ですので酸味が少しでも苦手な方は購入をお控え下さい。
逆にすももが好きな方で貴陽をまだ食べた事がない方はぜひ1度食べてみる事をお勧めします。
